从材料上就可看出,它们是脆弱的,并非金属网那帮“粗人”,什么活都能干,它们做的可都是精细活
当然价格上也有高低之分,材质廉价的诸如塑料网,它的价格也就只有金属网的五分之一
密度分类 网筛有粗、中、细之分
嫩食记之前有介绍过,可以去看看 拯救奶油大作战!除了打发抹面,奶油还可以做什么? 蒸蔬菜 当你没有蒸锅,而又想吃蒸菜时,或许可以尝试这种方法:锅中放水煮沸,将蔬菜放在网筛中,隔水架在锅上(需要你的网筛带两个’耳朵’),最后盖上锅盖蒸就好~ 烘焙装饰 需要细密的小网筛操作,在糕点顶部撒一些糖粉、巧克力粉、抹茶粉等来装饰