家用漏勺的选择通常取决于你打算使用它来过滤什么样的食材或液体。"60目"和"80目"是指漏勺的筛孔尺寸，单位是网目（mesh），它们用来表示筛孔的密度，即每英寸上的筛孔数量。以下是关于这两种不同尺寸漏勺的详细介绍：
本文文章目录
1. 60目漏勺 - 60目漏勺的筛孔相对较大，每英寸上有约60个筛孔。 - 适合用于较粗的食材或液体，比如煮面条、煮蔬菜、过滤煮沸后的汤或汤底等。 - 筛孔较大，所以液体或颗粒物能够比较容易地通过，但可能会让一些较小的颗粒或杂质通过筛网。
2. 80目漏勺 - 80目漏勺的筛孔相对较小，每英寸上有约80个筛孔。 - 适合用于需要更细的过滤的食材或液体，比如糖粉、面粉、细面条、浓汤等。 - 筛孔较小，可以更有效地过滤掉较小的颗粒和杂质，确保你的食材或液体更加纯净。
总结：
总之，选择60目漏勺或80目漏勺取决于你的具体需求。如果你通常处理较粗的食材或液体，60目漏勺可能更合适，因为它能够快速过滤，但不适合处理细粉末或需要更精细过滤的情况。如果你需要处理更精细的食材或液体，80目漏勺可能更合适，因为它可以提供更高的过滤精度。如果你的预算允许，也可以考虑同时拥有两种不同尺寸的漏勺，以便在不同情况下使用。